2021year9month14day ضایعات برخی محصولات کشاورزی ایران: مفاهیم، علل، کاربرد، کاهش، و مدیریت September 2021 Authors: Behjat Tajeddin Agricultural Engineering Research Institute (AERI), Agricultural Research...
Read Moreدر کاهش ضایعات و بازیافت محصولات کشاورزی، دامی و مواد غذایی - شناخت و معرفی نقاط بحرانی ایمنی، بهداشتی و میکروبی ناشی از ضایعات و زائدات کشاورزی و ارائه راهکارهای مدیریت آن ها
Read More2023year12month4day وقتی محصولات کشاورزی و مواد غذایی تلف و ضایع میشوند در واقع منابع و نهادههایی که صرف تولید محصول و خرید مواد غذایی شده، هدر میرود، ضمن آنکه بخشی از درآمد تولیدکنندگان هم از دست میرود و هزینههایی نیز به
Read Moreبر اساس گزارش فائو، حدود ۵۰ درصد محصولات تولید شده در جهان در مراحل تولید و مصرف به صورت ضایعات از چرخه مصرف خارج میشود. ارزش این حجم بالای ضایعات و هدررفت مواد غذایی بالغ بر ۱ تریلیون دلار ...
Read Moreمعاون مؤسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی گفت: طبق آمارهای رسمی به طور متوسط در ایران ۳۵ درصد از محصولات کشاورزی در بخش های مختلف زنجیره تأمین ضایع میشود که این مقدار غذای ۱۵ تا ۲۰ میلیون نفر از ...
Read Moreگروه استانها- ضایعات محصولات کشاورزی پس از برداشت به معضلی بزرگ در کشاورزی تبدیل شده، ضایعاتی که میتواند فرآوری آن ارزآوری به همراه داشته باشد.
Read More۱۴۰۰/۵/۲۸ به گفته معاون سازمان حفظ نباتات در سازمان جهاد کشاورزی جمهوری اسلامی ۳۰ درصد محصولات کشاورزی و غذایی ایران به صورت ضایعات از چرخه مصرف خارج میشود که این برابر سه درصد ضایعات...
Read Moreکاهش ضایعات کشاورزی با بهبود فرآیند تولید تا مصرف. ایسنا/قم معاون بهبود تولیدات گیاهی با اشاره به اهمیت صنایع فرآوری بیان کرد: صنایع فرآوری اهمیت بسیار زیادی در کاهش ضایعات کشاورزی دارد به ...
Read More